3 марта откупориваем белую Enaria от Bodegas Ramon Bilbao - Календарь событий - винный магазин Bar-Olo

03.03.2018

3 марта откупориваем белую Enaria от Bodegas Ramon Bilbao

Откупориваем – и мысленно отправляемся в Испанию, Руэду, собирать ночью желто-зеленые грозди Вердехо. Именно ночью!

Во-первых, днём очень жарко! А ночью холодно – в самый раз для уборки урожая. А во-вторых, считается, что ночью ягоды лишний раз не окисляются от света.

Каменистые холмы Кастильи и Леона, «сквозь туман кремнистый путь блестит» – и вы одну за другой срезаете тугие прохладные грозди (или, как говорят у нас на юге России, гроночки).

Вспомните об этом, когда будете держать в руке запотевший бокал с Bodegas Ramon Bilbao ‘Enaria’, Rueda DO, 2016. И сидя за барной стойкой, различать принесённые с диких испанских равнин ароматы трав, цитрусов, минералов, персика, грейпфрута и фенхеля.

Ваш бокал Enaria по спеццене ждёт вас в субботу 3 марта в винном магазине Bar.Olo. После 20.00.

Все события