Календарь событий – винотека BAR-OLO

20.03.2018

25 вкусов и больше: новая безумная гастродегустация в Bar.Olo!

Гурманы знают: настоящие шедевры рождаются из правильных сочетаний. 20 марта поучимся составлять шедевры из вин и сыров.  Пять вин, пять сыров, горячее, десерт (тоже с сыррром!) и море удовольствия! Меню эногастрономической феерии разработала солнечная Алена Еремина (SUNKITCHEN), ведущий – сомелье Антон Штур.

Наш гастроэксперимент (он же дегустация, он же ужин :)) пройдёт в три этапа.

I. Первый курс – «25 Оттенков Сыра».
Посмотрим, как по-разному вино играет с разными сырами. Правильный сыр оттенит вино, неправильный – убьёт.
5 сыров умножаем на 5 вин – итого 25 совершенно новых комбинаций!

Сыры:
1. Пармезан
2. Рокфор
3. Шевре
4. Бри
5. Грюйер

Вина:

1. Fetzer, Chardonnay Sundia, Калифорния
2. Te Mata Chardonnay Estate Vineyards, Новая Зеландия
3. Agricola San Felice Vermentino Toscana, Италия
4. Fetzer, Zinfandel, Valley Oaks, Калифорния
5. Adegas Tollodouro ‘El Ilusionista’ Joven, Ribera del Duero DO, Испания

II. Второй курс – «Еще 4 Сыра». Наш формат – это всегда полноценный ужин, так что во второй части будет горячая... нет, не пицца, а пинса! Хрустящая снаружи, воздушная внутри – ммм! И, конечно, новое интересное вино;)

III. Третий курс – «Сыру Сыр!!!». Воздушный чизкейк, дижестив и финальный «Ах!».


Когда: 20 марта, 19:30 – 22.00.
Где: винный магазин Bar.Olo, Хохрякова, 48
Билет: 3500 руб.
Успевайте забронировать место по телефону +7.901.201.4444, через info@bar.olo.ru или в соцсетях.

Все события