Lis Neris, "Dom Jurosa" Brut Blanc de Blanc, 2011 купить в Екатеринбурге - винный магазин Bar-Olo

Вино изумительного желто-золотистого цвета с тонким перляжем.

Игристое вино обладает энергичным, удивительно свежим, гармоничным вкусом с оттенками цитрусовых и пикантными акцентами миндаля в изысканном послевкусии.

Игристое вино привлекает свежим ароматом с тонами тропических фруктов и гармонично вплетенными в букет полутонами бергамота и минералов.

Вино станет прекрасным аперитивом. Может подаваться к суши, сашими, тартару, сырой рыбе, устрицам, ракам, моллюскам, запеченной на гриле или жареной рыбе.


"Dom Jurosa" Brut Blanc de Blanc — одно из самых интригующих вин Lis Neris. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на известковых почвах, усыпанных гравием. Средний возраст лоз составляет порядка 25 лет, а их культивирование проходит по принципам органического земледелия с применением исключительно ручного труда.
Ферментация винограда осуществляется в 500-литровых французских дубовых бочках при температуре 20-22 °C. В дальнейшем вино остается в тех же емкостях для выдержки на осадке при регулярном перемешивании на протяжении 8 месяцев. После розлива вино дозревает на дрожжевом осадке в бутылках по меньшей мере 36 месяцев.

Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.


Русское название:

"Дом Юроса" Брют Блан де Блан, 2011

Оригинальное название:

Lis Neris, "Dom Jurosa" Brut Blanc de Blanc, 2011

Цена

4659Руб.

Количество

Вино:
Игристое-белое, сухое, брют

Регион:
Италия, Венето

Производитель:
Lis Neris

Крепость:
12.5%

Объем:
0,75

Виноград:
Шардоне: 100%

Описание

Глубина цвета:
светлое

Тело / насыщенность:
среднее

Температура сервировки:
8-10°C

Рейтинг:

(0)
10 / 10