Gaja, "Dagromis", Barolo DOCG, 2012 купить в Екатеринбурге - винный магазин Bar-Olo

Вино интенсивного красного цвета.

Очень мягкий, теплый, мощный вкус вина имеет прочную структуру и длительное послевкусие. Основными во вкусе являются цветочные ноты, которые дополнены нюансами солодки и пряных трав.

Богатый, интенсивный, полный аромат вина объединяет ягодные и цветочные тона, ноты солодки, сушеных трав и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам итальянской кухни, прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса, дичи и благородных сыров.


"Dagromis"— вино с большой индивидуальностью, в котором мощь сочетается с элегантностью, а энергия — с теплотой. "Дагромис" — вино для терпеливых. Предназначенное для длительного хранения, оно полностью раскроется после нескольких лет дополнительной выдержки.
Свое название вино получило в честь семьи Gromis, которой в XIX веке принадлежали виноградники в районе Ла Морра. В настоящее время эта земля является собственностью семьи Гайя и вместе с виноградниками в Серралунга поставляет виноград для производства вина "Дагромис". После сбора урожая ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали: сначала при температуре 28 °C в течение недели, затем при температуре 18 °C еще 2 недели. После этого молодое вино разливают в баррики и выдерживают 12 месяцев, затем вино помещают в дубовые бочки на срок 12 месяцев.

Торговая марка Gajaбыла основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколений находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университете Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Русское название:

"Дагромис" Бароло, 2012

Оригинальное название:

Gaja, "Dagromis", Barolo DOCG, 2012

Цена

8418Руб.

Количество

Вино:
красное, сухое

Регион:
Италия, Пьемонт

Производитель:
Gaja

Крепость:
14.5%

Объем:
0,75

Виноград:
Неббиоло: 100%

Винтажи:
2012

Описание

Глубина цвета:
насыщенное

Тело / насыщенность:
полотелое

Температура сервировки:
16–18 °С

Рейтинг:

(0)
9 / 10