Babich Wines, Cowslip Valley Riesling, 2015 купить в Екатеринбурге - винный магазин Bar-Olo

Вино Babich Wines, Cowslip Valley Riesling неоднократно удостаивалось наград от авторитетных винных критиков. Виноградники Рислинг находятся в долине Кауслип (Мальборо), где царствует прохладный, если не сказать морозный, климат на умеренно плодородных иловых почвах, покрывающих хорошо дренированные слои гравия. Эти условия дают вину отличное тело и позволяют развить сложный аромат. Отжатый сок самотеком поступает в резервуары из нержавеющей стали, где ферментируется, сохраняя сортовой характер, с различными дрожжами при контролируемой температуре. Ферментация была остановлена до полного сбраживания сахара, чтобы сохранить тот уровень естественной сладости, который идеально уравновешивает кислотность. Рекомендуемый период употребления вина составляет 6 лет. Винтаж 2015 года был удостоен серебряных наград "Royal Easter Show Wine Awards" и "International Wine & Spirits Competition" в 2016 году.


Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина выведен с филигранной точностью. Тонкие переплетения оттенков цветов апельсинового дерева, минералов, красного яблока, грейпфрута и специй в аппетитном сухом послевкусии превращаются в ноты лимона, лайма, трав и меда.

Обилие оттенков цитрусовых (лимон, апельсин, грейпфрут) в аромате вина дополнено благородными нотами минералов, мягкими нюансами трав, красного яблока, ирисок и липового цвета.

Вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний, идеально подходит для блюд азиатской кухни, выпечкой, салатам с домашним майонезом или лимонной заправкой.



Русское название:

Бабич Вайнс, Кауслип Вэлли Рислинг, 2015

Оригинальное название:

Babich Wines, Cowslip Valley Riesling, 2015

Цена

2487Руб.

Количество

Рейтинг

RP 87

Вино:
белое, полусухое

Регион:
Новая Зеландния, Южный остров

Производитель:
Babich Wines

Крепость:
11.5%

Объем:
0,75

Виноград:
Рислинг 100%

Винтажи:
2015

Описание

Глубина цвета:
светлое

Тело / насыщенность:
среднее

Температура сервировки:
10–12 °С

Рейтинг:

(0)
9 / 10