Блог – винотека BAR-OLO

20.08.2018

Weingut Wilhelm Walch

"Они простираются вдоль моста Менделя на высоте от 250 м до 700 м над уровнем моря. Почва характеризуется доломитовой породой и состоит в основном из известковых, но также из песчаных и глинистых почв"

01.08.2018

Capichera

«Мы всегда твердо верили, что сардинские сорта винограда, используемые в чистом виде,
способны создать престижные вина с четкими типичными характеристиками,
которые отражают сорт и терруар».

15.07.2018

CHATEAU MINUTY

02.07.2018

Querciabella.

Продолжаем знакомить вас со знаковыми винами Италии, сегодня познакомимся с именитым хозяйством из Тосканы

26.05.2018

Damijan Podversic Kaplja (Venezia-Giulia) IGT

Мы начинаем серию очерков, которые будут знакомить вас с наиболее интересными и актуальными винами этого лета.

20.04.2018

Tenuta Sant'Antonio. Бутылка с двух лоз!

Братья Кастаньеди, владельцы Tenuta Sant'Antonio в Вальполичелле, практикуют низкую урожайность – и обещают высочайшую концентрацию удовольствия в вашем бокале. На полках Bar.Olo – их серия Scaia.

07.04.2018

25 Оттенков Вкуса!

20 марта на фантастической гастродегустации «25 вкусов и больше» мы вместе с изобретальной Аленой Ереминой и сомелье Антоном Штуром искали самые шедевральные пары сыр+вино.

07.04.2018

Весна! Игристое! Esse!

В Крыму уже зацвели яблони. Самое время поддаться игристому весеннему настроению с брютом и розе Esse!

23.03.2018

Уходим в лето с Ca' Lojera, Lugana

Когда по календарю уже, а на улице все ещё, есть верный рецепт: взять бутылочку Ca' Lojera (Лугана, Венето) и с головой уйти в июль и трепетную прохладу озера Гарда. У нас две на выбор. Вам какую?

21.03.2018

Игристое! Розе! Зинфандель!

Beringer, Sparkling White Zinfandel, Napa Valley, 2015 – вино с женским характером: лёгкий кипиш – перляж, немного клубнички и непременная перчинка.

20.03.2018

Как насчёт Австрии?

Проходить мимо австрийских вин никак нельзя. Австрия на букву «А», а порядочные люди все делают по порядку;) К тому же австрийский Бургенланд лежит в тех же широтах, что и Бургундия, а это что-нибудь да значит. 24 марта пробуем за баром два суперинтересных австрийских вина: Pittnauer Pitti 2015 и Pittnauer Red Pitt 2015.

19.03.2018

Да, Edda!

Если вы из принципа пьете только сухое, пора забить болт на этот принцип. А если пьете полусухое, то об San Marzano ‘Edda Lei’ Salento IGP, 2016 тоже наверняка сломаете шаблон.

17.03.2018

Что круче – Италия или Бордо?

Если вы маркиз Гонзага и у вас есть старинный песчаный виноградничек в Тренто, велик соблазн устроить там маленькое Бордо.

14.03.2018

Трамп в Bar.Olo!!!

Не сам, конечно, – пока только вино с его хозяйства Trump Winery. Одна-единственная бутылка. Мы ее, конечно, не продаём – любуемся и держим на удачу как экспонат. Елена Тулупова, спасибо за презент!

13.03.2018

18 марта выбираем российское

Проявили гражданскую позицию и давайте в Bar.Olo. Мы завезли очумительную подборку великолепных российских вин новой волны: Павел Швец (Uppa), Олег Репин и «Собер Баш»! Весь день продаем российское со скидкой 15%.

10.03.2018

Вангуем лето с итальянским Barbera d’Asti

По нашим данным, лето будет, но придётся немного пошаманить. Призывать тепло начнём на итальянской вечеринке 16 марта. Проливаем за баром солнечное Batasiolo, Barbera d’Asti DOCG, 2015 из Пьемонта и опустошаем итальянские стеллажи нашего магазина со скидкой 20%.

04.03.2018

Израильская вечеринка: откупориваем Golan Heights

9 марта проходит Большой Иерусалимский Марафон. Смельчаки бегут 42,2 км по улицам Вечного Города. Поддержим атлетов, распивая белый и красный Hermon от топовой израильской винодельни Golan Heights. В пятницу 9 марта с 20 до 23 – по спеццене.

03.03.2018

Бездна вкуса: новозеландский Latitude 41, Sauvignon Blanc, 2015

И это не ирония! Latitude 41 – ассамбляж урожаев с нескольких участков вдоль 41-й параллели. Разные почвы, разный климат – и Совиньон Блан получается разный, а вино – интересное и многоплановое.

26.02.2018

Наша взрывная гастро-дегустация — «Влюбленные в вино»!

Пять красивейших пар и одна обворожительная красотка Екатеринбурга до ночи отмечали День Святого Валентина в Bar.Olo.

23.02.2018

Paul Giraud - Крепкий духом

Оказывается, у коньяков и бренди после длительной выдержки появляется специфический аромат – рансьо. Уловить его можно, например, в элитных коньяках от Paul Giraud.

20.02.2018

Пикник на траве и Roeno di Fugatti ‘Roeno’ Il Vino del Fondatore

Февраль на исходе, пора готовиться к лету! Беспроигрышный вариант – итальянское солнце от Roeno di Fugatti в вашем бокале. Июльская нега в каждом глотке!

АРХИВ НОВОСТЕЙ